Hazte Pizzero

Hazte Pizzero

¿Quieres saber la técnica perfecta para preparar la pizza con la receta clásica italiana?

Aprende un oficio que no conoce la crisis.

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Descripción

Con 6 módulos y más de 10 horas de contenido aprende a tu ritmo el oficio de ser pizzero. La instrucción comienza a partir de un nivel de iniciación.

Conoce los diferentes tipos de harina, sus calidades, cómo clasificarlas, hasta su fermentación, los tipos de horno y mucho más.